Descripción
Algo más de información sobre el aguacate Hass. Ya sabemos la forma y el peso de esta variedad, y también cual es la temporada habitual para su consumo y distribución. Pero no está de más conocer algunas propiedades más generales y comunes a todas las clases de aguacate. El aguacate también conocido como avocado o avocat, es una fruta tropical delicada que no soporta bien el frio y el calor extremo, necesitando gran cantidad de humedad para su cultivo.
La variedad de aguacate Hass posee un exquisito sabor y aroma a frutos secos. Posee abundante pulpa, de color verde claro a amarilla y de excelente calidad con una semilla pequeña. La piel del Hass es fuerte, gruesa y rugosa, de color verde oscuro mientras permanece en el árbol, se vuelve casi negro al madurar.
Una buena razón para disfrutar del aguacate Hass
Su aceite, que conforma alrededor de un 10% del peso total del Hass, cuenta con propiedades que ayudan a reducir el colesterol malo. Siendo su consumo beneficioso desde una perspectiva cardiovascular. Así que anímate a probarlo, no sólo disfrutarás de sus matices, que te permitirán consumirlo directamente o utilizarlo en tus mejores recetas, si no que además estarás mejorando tu salud en el proceso.
A pesar de ser una fruta su sabor no es dulce, recuerda a los frutos secos, por lo que es tan utilizado en la cocina.
El color de la pulpa varia también según la variedad desde amarillos a verdosos.
El color de la piel varia según la variedad pudiendo ser verde claro a oscuro, marrón, negro…
Además de este formato, también puedes comprar aguacates hass por kilos, u otras variedades de aguacate, como los Hass mini, nuestros aguacates ecológicos, o la exquisita variedad de aguacate fuerte.
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