Descripción
Beneficios para la salud y propiedades del Tomate Cherry
Si algo destaca en los tomates es su alto contenido en licopenos, una sustancia natural que se encuentra en mayor concentración en la piel del tomate. Este nutriente, además de aportar el color rojo a los alimentos, tiene propiedades antioxidantes, que ayudan a reducir el colesterol “malo”.
A pesar de las diferencias entre los distintos tomates cherry, su valor nutritivo es similar al del resto de variedades de tomate, aunque poseen más azúcares simples, y esto hace que su sabor sea más dulce.
Los tomates también son una gran fuente de vitaminas A, B, C, E y K siendo un alimento importante para reforzar las defensas naturales del organismo.
Los cherrys son una fuente importante de potasio principalmente, y otros minerales como calcio, hierro, fósforo y sodio, zinc, magnesio, manganeso…
Los tomates son uno de los alimentos con más nutrientes, contando con un total de 8 vitaminas y 16 minerales.
¿ Cómo conservar Tomate Cherry ?
Podemos guardar los tomates cherry en la nevera y antes de consumirlos sacarlos para que cojan temperatura ambiente.
¿ Cómo preparar y comer Tomate Cherry ?
Podemos disfrutar de un tomate cherry de la forma tradicional del tomate, en ensalada o acompañando distintos platos.
También podemos realizar batidos y zumos debido al mayor dulzor de esta variedad de tomates
