Descripción
El Aguacate Reed es la más tardía de todas las variedades de aguacate que se cultivan en la Costa Tropical de Granada y la Axarquía de Málaga, después de la floración del Hass. En la época del año en que florece, la temperatura es más cálida, lo que favorece la polinización por parte de las abejas. Esto, a su vez, permite un cuajado de la flor más efectivo, que se traduce en frutos de gran calidad y tamaño. Esta variedad es apreciada por su regularidad y por ser una alternativa excelente cuando otras variedades ya han terminado su campaña.
Al tratarse de un árbol de origen californiano, con una forma robusta y vigorosa, el Reed se adapta bien a condiciones climáticas adversas. Se planta con frecuencia en zonas expuestas al viento, como áreas altas de Motril o Almuñécar, ya que puede actuar como protección natural para otros árboles más sensibles, como los del tipo Hass. Esto lo convierte en una opción muy valorada en explotaciones mixtas, no solo por su fruto, sino por sus cualidades estructurales como árbol.
El aguacate Reed destaca por su forma redonda, su piel gruesa y su pulpa densa. Aunque no es tan conocido como otras variedades, su sabor cremoso y su textura carnosa lo hacen ideal para quienes buscan un aguacate sabroso fuera de temporada. La piel del Reed permanece verde cuando madura, por lo que no cambia de color como ocurre con el Hass. Para saber si está en su punto, basta con presionar suavemente con los dedos: si cede, está listo.
Puede que te puedan interesar otros tipos de Aguacate o productos relacionados.
