Moras

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Las moras se incluyen dentro de los denominados blueberries, al igual que los arándanos. La popularmente conocida como Mora silvestre o Zarzamora es una fruta formada por multitud de drupas o esferas en las que hay una pequeña semilla.

Su color varía según la madurez, desde blanca a rojo hasta terminar en color negro.

Sa característico sabor agridulce intenso la hacen una fruta deliciosa.

Cantidad aprox. de 500gr de peso

Descripción

Beneficios para la salud y propiedades de las Moras

Debido a su gran composición de agua, las Moras son una fruta con bajo aporte calórico con menos de 40 cal por cada 100gr ya que tienen bajos niveles de hidratos de carbono.

Están consideradas una de las grandes frutas antioxidantes por su combinación de antocianinas que ayudan a reforzar el sistema inmunológico.

Cabe destacar también su aportación en el grupo de las vitaminas sus niveles de vitamina C y la vitamina E

Como conservar y madurar Moras

Las Moras son muy delicadas y perecederas por lo que debemos de meterlas en la nevera para conservarlas no más de 1 semana.

Debemos de comprar moras en su punto de maduración ya que es una fruta que no madura más fuera del árbol.

Como preparar y comer Moras

La mejor manera de disfrutar de unas buenas moras es en fresco como fruta, aunque tradicionalmente la pastelería la ha reclamado para mermeladas, confituras…

En ensaladas o junto a quesos combina de forma extraordinaria.

Información adicional

Peso 1 kg
SKU: moras Categoría:

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