Descripción
Beneficios para la salud y propiedades del Coco
El Coco tiene un alto contenido calórico, más de 35o calorías por cada 100 gramos.
Su aceite, rico en ácidos poliinsaturados como omega 6, ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y a aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno).
Entre los minerales que aporta destacan sus niveles de Potasio, siendo un alimento recomendado para deportistas que tienen un gran gasto energético.
Como conservar Cocos
Si se trata de un Coco deshidratado, puedes guardar los cocos en el frigorífico y mantenerlos hasta meses.
Como preparar y comer Coco
La Leche de Coco que consiste en mezclar la pulpa del coco con el agua que hay en su interior.
Utilizando el agua del coco para elaborar zumos, batidos, smoothies con otras frutas tropicales como mango, papaya, pitahaya…
